供应信息
1、本装置是一套独立的现代商用厨房自动灭火系统,可快速扑灭厨房油锅及排油烟罩火灾。
2、厨房设备自动灭火装置所保护的范围:安装自动灭火装置的灶台油锅、集油烟罩及排油烟管道。
3、该装置启动方式分为自动启动和远程手动启动两种。(1)当厨房油锅发生火情时,如现场没有工作人员,
火势达到感温器熔断温度,设备自动启动灭火;自动启动:灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房
油锅发生火灾,火势迅速增大,固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度(183℃)自动开,启动控制阀,通
过驱动气瓶喷洒灭火，喷洒完毕后,水流阀自动打开进行喷水降温,防止二次复燃。(2)如发生火
情时,现场有工作人员,工作人员可启动手启动装置,进行灭火,把火情扑灭在萌芽状态。手动启动:本装置配备
一套远程手启动装置。当厨房油锅初发火情时,由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度,厨房内工作人员发
现后,可启程远程手启动装置,按照装置上的说明拔掉保险销,向外拉出拉环启动设备,把火情扑灭在萌芽状态。
4、厨房厨师正常烹饪时,锅具离开炉灶,火势要关小,以免直接烘烤感温探测器。
5、设备启动后,食物及灶具用厨房常用洗涤剂进行清洗。
6、设备启动后,应及时通知厂家进行设备恢复。
储存装置、灭火剂输送管道及支吊架的固定，不得有松动；连接管应无变形、裂纹及老化；当灭火剂输送管道
出现损坏或堵塞现象时，应进行密封性试验和吹扫，密封性试验宜用清水进行，试验压力为灭火剂贮存容器设
计工作压力，保持压力五分钟，压降不得超过试验压力的百分之十；厨房设备灭火装置的喷管的孔没有堵塞；
因此设备应每年进行一次模拟喷射试验，使用厨房灭火剂，每隔3年更换一次。
因为厨房火灾有的情况由于存在着很大的不确定性，尤其是人为因素，已经导致了火灾的事故率提升，如果
在某些大型建筑，如果没有选择厨房设备灭火装置，如果发生火灾，后果将难以想象，它也是为什么会引入相
关规定来强制选择的重要原因。
因此来说不仅要安装设备，同样的维护和保养工作也是要做到位的。
1.厨房设备灭火装置的调试工作是一项技术非常强的工作，因此要求调试负责人由专门技术人员承担，即
调试人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作，以避免调试时发生不应有的事故。
2.调试前，应检查厨房设备灭火装置的规格、型号以及施工质量，合格后方可调试。
3.厨房设备灭火装置的调试应按规定进行模拟启动试验、模拟喷放试验，调试合格后将装置恢复到正常状态。
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